贵州什么酒是中国国家地理标志产品,贵州什么酒是中国国家地理标志产品之一.

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★★感谢每一位来过的你！

确切说来，我在贵阳待过差不多三个晚上。

第一晚，是搭乘早上七点多的高铁，从南京出发来的。一路风驰电掣，于当日下午17时58分顺利抵达。尽管现代化的列车速度，已极大限度地拉近了空间距离，但十个多小时的时间，还是清晰地提示着我们，这一路，是多么漫长迢遥，多么的，山高水长！

第二晚，是当我们沿着黔南的荔波，黔东南的从江、黎平、凯里，黔东北的铜仁，黔北的遵义、赤水，黔西北的毕节、威宁，黔西南的兴义环游一圈之后，从兴义返回到贵阳的。大客车，五小时，驰骋在崇山峻岭之间，直到太阳下山，星星出来玩耍，才安稳地停在了酒店的大门外。

第三晚，是因我们临时起意，参报了当地一个一日游旅行团。世界闻名的黄果树大瀑布，此前一直没机会去打卡，这次既然离得这么近，断没有错过的道理。于是赶早起床，连早饭都顾不上吃，便匆匆赶到指定的集合地点，出发前往安顺。等游览结束归来，已然暮色四起，向晚时分了。

三个晚上，既不连贯，又时长不一，却断断续续地形成诸多记忆碎片，构建起我的贵阳印象——半城烟火半城山。

贵阳，地处云贵高原黔中山原丘陵中部，长江与珠江分水岭地带，是贵州省的政治、经济、文化、科教、交通中心，也是西南地区重要的交通和通信枢纽中心。以山地、丘陵为主要地貌特征的贵阳“地无三里平“，是一个地地道道的山城，和重庆十分相似。

贵阳城中，无论坐车还是步行，都处于一个高低起伏的状态。上坡，下坡，钻山洞，那就是分分钟的事。非常有意思！记得刚到那天，司机余师傅来火车站接我们去酒店。明明远远就望见了“嘉禾天豪酒店“的大招牌，实际却如走迷宫一般，兜兜转转绕了一大圈才到跟前。

我们的房间在12楼，不算太高，刚好能推窗俯瞰贵阳的老城区。放眼望去，楼群高高低低，紧密相连成一片。绿色的山丘，从中异军突起，显得泾渭分明。山是山，城是城。山在城中，城在山中。像是两位个性独立的同伴，虽不兼容，但保持互相尊重。

既为山城，雨量自然比别处充沛。通常说下就下，说停就停，态度十分任性。贵阳俗语云：天无三日晴。可不消三日，就让我们领略了山雨的多变！

当日到站、出站之时，匆忙中还瞥见夕阳余晖的一线光芒。据此推测，当天应是个晴日。及至晚间外出就餐，也还是一派月白风清的样子。可一觉睡到半夜，窗外哗啦啦地下起大暴雨来，一副不下到地老天荒绝不罢休的架势，让人不免担心起翌日的行程……

幸好出城的时候，雨，停了。司机余师傅早就习以为常。他说，你们知道我们这里为什么叫“贵阳“吗？因为阳光很贵嘛！原来如此！我们顿时恍然大悟，哈哈笑了起来。不过，书面记载的贵阳得名，较早见于明代的《贵州图经新志》：郡在贵山之阳故名。但这座贵山究竟在哪儿，则一直存在争议。

当然，这种争议，应该是地理学家们关心的事。我只知道，群山围绕的贵阳，森林环抱的贵阳，植被丰富茂密，空气质量特别好！

贵阳海拔高度在1100米左右，隶属亚热带季风性湿润气候，冬无严寒，夏无酷暑。果然，都已经是六月底七月初了，竟还没有一丝暑意，十分地凉爽、舒适，真不负“中国避暑之都“的美誉！

避暑之都，清新清凉。气候一旦凉爽了，人的胃口也就大开了。贵阳人嗜酸喜辣……不，应该说贵州人都有这个饮食爱好才对！因为嗜酸，所以尤擅制“酸”——酸菜，酸肉，酸鱼，简直“万物皆可酸”！特别是贵州酸汤，堪称天下一绝！如若不喝上一碗，怎么能说是到过贵州呢？

贵州酸汤，分为红酸汤和白酸汤两类。前者用西红杮和辣椒制成，色泽红艳，酸味浓郁醇厚；后者则用糯米煮成米汤制成，汁白透亮，后味清爽回甘。我们一行人，来到贵阳【黔诚酸汤牛肉馆】，别的暂且不管，先将两种酸汤各点上一份再说！吃货的美食态度，就是这么认真又任性。

这家店的面积很大，可偌大的厅堂里，竟空无一人！原来，食客们都跑到室外就餐去了。我们也乐得效仿。

晚风轻拂，霓虹闪亮。酸汤锅汨汨地涌出，诱人的味道……带队的刘老师，忽然变戏法似的，掏出几罐惠水黑糯米酒。这是贵州省惠水县的特产，也是中国国家地理标志产品。据说这种黑糯米酒的原料，选自独产于贵州惠水海拔1500米的高寒地区。酒中富含21种氨基酸，无任何人工合成色素及化学添加剂，属纯天然饮品，被誉为“液体蛋糕”。

喝着惠水黑糯米酒，吃着地道酸汤牛肉，贵阳这座城，便在这袅袅升腾的热气中，驻进了我们的心里。果然，爱上一座城，是从欣然接受它的烟火味道开始的。显然，这黔之味，对了我们的胃。

说到黔之味，南明河边还有间餐馆，是以此为名的。店内装修古色古香，略带一点儿民族风情，主营贵州特色综合美食。看菜单上的价格，倒也适中，就是不少新鲜名词，挺让人好奇的，不知如何挑选是好！后来就七七八八地，点了一大桌：黄糕粑、丝娃娃、酸汤粉、红糖糍粑、金丝土豆饼、瓦罐腊肉蒸饭等等。大家吃吃这个，尝尝那个，赞口不绝……

出了餐馆，对面就是贵阳地标甲秀楼。优质旅游名城贵阳境内，旅游资源十分丰富，拥有山地、河流、岩溶、瀑布等三十多个精彩景点。可我们时间仓促，也只能够看看甲秀楼的夜景了。其它的，还是日后再待我来吧！

城市夜晚的面貌，总是迥异于白日的，贵阳也不例外。当喧嚣沉淀，天幕掩去了大部分的背景，只留下最亮丽的主体轮廓。以甲秀楼为中心的南明河一带，沿岸灯火辉煌，五光十色，倒映在河中，闪闪烁烁，显得妩媚多情，又迷离梦幻……

甲秀楼，始建于明朝，至今已有大约400多年的历史。万历26年，巡抚江东之于此筑堤联结南岸，并建一楼以培风水，名曰“甲秀”，取“科甲挺秀”之意，另有浮玉桥衔接两岸。天启元年遭焚毁重建，改名“来凤阁”。至清代又多次重修，并恢复原名。现存建筑乃是1909年（宣统元年）重建的，上下共三层，由桥面至楼顶高约20米，白石为栏，逐层收进。

游人纷纷向桥上行去，我却止步于岸。我担心走得太近，反而看不清它的全貌了。

就这样多好！隔着一段不远不近的距离，定睛望过去：半弧形的桥洞，桥栏上镂刻的图案，弯弯翘起朝向天空的檐角，还有楼阁窗棂上精细的木格子，都那么清晰可见！名闻天下的甲秀楼，因此而显得格外宁静、古雅，美得像是一幅画！

依稀有歌声传来，溜进我的耳朵，又消散在温柔的夜风里……

“环城森林涌来屡屡清新

黔灵山风吹过阵阵荫凉

绿绿的贵阳

爽爽的贵阳

感受着你的气息

我醉倒在惬意的天堂

……”

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