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今天继续讲从零开始创业,这次创业要出省去对接一个资源。今天为什么出去?你发现你们村很多有钱人都是出去,干些事回来搞住钱了。你给恁村就是最优秀,恁村的首富才有几个大哥了。是不是?还是说了你村首富就那一个,一个小县城开劳斯莱斯就那一个俩,你开上劳斯几率不大,但是你去北上广深那劳斯莱几率大。对不对?你没有发现,就包括武侠小说,一个人走出去,拜师找人。学武林秘籍降龙十八掌回来可牛,是不是你没有发现,一个成天给村就能出来混的可强了。所以说人要走出去,只有你走出去你才会有更多世界观、价值观认知等等。

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我感触最大的是,前些年我第一次去上海展会的时候,是中央厨房设备展的时候,现在高科技真牛,中央厨房都根本都不用刀。但是我建中央厨房还是也是很错误的事。

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很多餐饮本店老板干了5家8家10家,一二十家的时候,就开始第一个念头建中央厨房。我告诉你千万不要建中央厨房,你体量根本就不行,生产方跟卖方是俩活,你现在最需要是卖到什么时候该投中央厨房了,三五百家店之后你再想这事。

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到了那时候再想这事,你就比如说,我们河南一些餐饮店的老板给原阳建造中央厨房投个几千个W,一月生产的够一年用,那不是在浪费资金浪费钱吗?是不是?另外一点就是,你自己建中央厨房、食品安全,安全来配送供应链物流物流车等等,这些东西我可没少吃,家事真的所以说,没事找我喷10块钱,绝对对你这新手创业有帮助。我跳一个坑给你分享分享,叫你不用跳坑,就是能让你省钱。

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