衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

—“我们早上6点多就开档啦。”

—“平时大家来市场买菜，就会来整翻碗早餐”

—“20+年了我们还是在这里”

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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1

藏在市场里的无名早餐店

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

在寮步的市场里，藏着一家20+年的无名早餐店，每天早上6点多开门就挤满了早起来买菜的爷爷奶奶们…

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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朴素的店面，店里一眼可见三四张桌子和一些椅子，开放式的厨房，让街坊们能够看到菜品的制作过程。

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

因为就在市场里，所有食材都是每天早上新鲜购买的，这里已经成为附近街坊们的早餐首选地~

2

平价料足的老味道

·皮蛋粉肠粥·

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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粥底很入味，大火的功力将米煲的开花稠滑，火候控制得刚刚好，粉肠皮蛋都保持不错的口感，赞！

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粉肠切的刚好，一块送进嘴里，爽滑而又十分有嚼劲，再搭配一根油条简直一流！

·猪红猪肝粥·

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食材都是当天新鲜购买腌制的，粥里放满了爽嫩的猪红，猪红咬开里面细嫩无渣，吃起来没有血腥味。

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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还有猪肝嚼劲十足，鲜香味在嘴里散发，有料妹强烈推荐一定要去尝尝！

·猪杂汤河粉·

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猪杂直接用汤底生滚，可以吃出来的新鲜，汤底也因为猪杂的加持，每一口都是浓浓的肉香味。

衢州特色早餐店（宁波早餐特色早餐店）

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肉丸、粉肠、瘦肉、猪红、猪肝…满满一碗全是料，早上来上一口真的超满足~

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