大家好,我是一个干十五年厨师,给大家分享一下我这两年创业的经验和教训,我一直在江苏南京从事餐饮工作,中间因为疫情原因,我回到老家发展,在一个亲戚家店工作,工资待遇不能和大城市相比,我也坚持下来了,其间因为亲戚的承诺干好年底有一些奖金和福利,这让我也有信心干下去,可结果什么都没有,我也没说什么,毕竟亲戚的关系在那里,我不想去为了一些利益去损害关系!第二年这个亲戚找我说,他不想干了,想给我接手,一开始我不想接手,因为我知道我没有那资本,(亲戚是个长辈,也是我以前挺尊重的人,房子也是他本人的)我在他一阵洗脑之后借了几十万接了下来,合同签订六年,两年一付,到现如今还有四个月到期,后面我不想做了,因为生意很不好,加上疫情原来,目前还背负十几万的债务,之前因为亲戚关系我们口头承诺两年之后如果不想续租可以还给他,可最近他突然反悔说,不续签要提前一个月收店,因为我做的店都是酒席团餐,也就是做节假日,和一年几个传统节日,他要提前收店就面临我春节期间的营业收入没有了,我只想在这里说一下,有亲戚真的不如朋友,要擦亮自己的眼睛,说的有点多了,感谢大家的鼓励支持!
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