铁锅

12月的东北气温低过零下20度，咄咄逼人的寒意，催生出人们一丝隐隐的期待，天寒地冻，炖菜应运而生，在外人眼里随意的乱炖，其实根据主料的不同，被东北人安排得明明白白。一条鱼，一口锅，…